重庆交通职业学院2022年新生美食探店第二弹 || 黄焖鸡米饭

秋季

是“春夏秋冬”四季之一

进入秋季，意味着

你我将相聚在重交职院

君问归期未有期

红烧肘子黄焖鸡

这期探店

一起来看看吧~

你好，黄焖鸡

秋日景正好 邀你来干饭

速来点餐

PART.01

黄焖鸡金针菇米饭

秋·最佳养生

金针菇富含蛋白质，还含有VB1、VB2 、VC等多种维生素,且富含钙、磷、铁等多种矿物质，营养十分丰富。金针菇中还含有18种氨基酸，每100g鲜菇中含有8种的人体必需的氨基酸，占总氨基酸量的42.29%~51.17%，在必需氨基酸中精氨酸和赖氨酸 含量较高，高于一般的菇类。

PART.02

黄焖鸡土豆米饭

秋·最佳饮食

土豆的营养价值很高，被健康饮食专家称为“十全十美的食物”，很多人都喜欢食用它。一般来说，100克土豆中所含的营养成分有：钙11～60毫克，磷15～68毫克，铁0.4～4.8毫克，硫胺素0.03～0.07毫克，核黄素0.03～0.11毫克，尼克酸0.4～1.1毫克。

PART.03

黄焖鸡豆腐米饭

秋·最佳运动

豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。

总结

环境指数：★★★★☆

美味指数：★★★★★

服务态度指数：★★★★★

推荐指数：★★★★★

小编评语：黄焖鸡汤汁稠浓，细腻的鸡肉软糯不柴,嫩如豆腐，再加上土豆的软糯和香菇的清甜，把汤汁泼在米饭上将会惊艳你的味蕾，大家快去试试吧。

假期归来～

一食堂二楼等你

END

新|闻|中|心|出|品

图片：仇鑫

视频：李源丰

排版：杨绘宇

指导老师：王 雪 毛 宁

审核：杨 武

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