【廉润南粤】系列公益广告之粤菜篇
广州科技贸易职业学院
2021/7/11
粤菜篇
粤菜是中国八大菜系之一,它的精髓在于品质取胜,清而不淡,鲜而不俗,追求的始终是食材的本色本味。做人就像烹饪,永葆本色,清爽纯正,生活才更有滋味。让本色成为你的选择!粤菜烹饪技艺讲究时令,取材鲜活,以浸、炒、煎、焖、炸、煲、炖、扣、烧、蒸、泡等见长,注重色、香、味、形,口味以清、鲜、爽、嫩、滑为主。明清时期,广东人开始在海外开设餐馆,现在粤菜遍布全世界,成为中华菜系的代表。
来 源 | 南粤清风网
排 版 | 陈 丹
初 审 | 艾 祎
终 审|刘保其
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