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工商管理学院

专业

专业

工商企业管理

工企

大数据与会计

会计

酒店管理与数字运营化

酒管

旅游管理

旅管

烹调工艺与营养

烹调

市场营销

市营

现代物流管理

物流

现代物业管理

物业

财富管理

（前投资与理财）

财管 / 投理

农村电子商务

（新增专业)

电商

旅游管理

培养目标：

旅游管理专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好综合素质，掌握导游专业知识和旅行社基本理论知识，具有较强的导游业务能力，从事导游工作及旅行社经营管理的高素质技能型专门人才。

主干课程：

旅游服务礼仪、旅游概论、旅游政策法规、导游业务、旅行社计调业务、旅行社经营与管理、旅游市场营销、旅游服务心理学、出境旅游领队实务、旅游英语、服务与管理等。

就业方向：

学生毕业后可以从事旅行社导游、计调、外联、旅游产品营销、景区服务和管理、国际领队、航空票务、景区规划等工作。毕业生主要面向旅行社、旅游景区等企业的导游、计调、外联、市场营销、前台接待、景区管理、景区服务等岗位就业。

酒店管理与数字化运营

培养目标：

酒店管理与数字化运营专业充分利用交流中心对学生实现“真岗”培养模式；以交流中心的前台、客房、餐饮、酒吧、茶艺、会议为基本技能的训练和基层管理知识的积累，从宴会接待到宴会的设计，酒吧、茶艺的服务到经营的尝试，星级酒店标准化服务到非标住宿的个性化服务的过渡，如会议产业、婚庆产业、特色饮食等，把酒店管理专业的学生打造成适合行业、企业发展的人才。

主干课程：

酒店职业素养训导、酒店服务礼仪、餐饮服务与管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、会议服务与管理、西日韩餐服务、主题宴会设计、酒吧服务与管理、茶文化与茶艺，酒店电子商务、酒店人力资源管理、酒店财务基础、酒店营销策划、酒店经营与管理、服务心理学等。

就业方向：

学生毕业后主要在现代酒店和高端服务行业，在前厅、客房、餐饮和酒店、人力资源、市场营销等岗位群，从事一线服务、基层督导管理等工作。

市场营销

(20市场营销2班）

培养目标：

市场营销专业培养具有诚实守信职业道德、夯实营销理论知识，熟练人际沟通，毕业后能在企业事业单位以及政府经济管理部门从事业务的应用型人才。

主干课程：

市场营销学、市场调查与预测、消费者行为学、现代推销策略与技巧、广告原理与实务、公共关系原理与实务、销售管理、国际贸易理论与实务、电子商务与网络营销、现代商务谈判、企业管理等。

就业方向：

学生毕业后主要在工商企业从事市场调研、商品采购、企业战略规划、市场决策、经营咨询、营销策划、销售等业务；在各类事业单位从事市场调研、业务开拓、客户服务等工作；在政府经济管理部门从事对工商企业的管理与服务等工作；在各类服务型、咨询型企业从事信息中介、业务咨询等工作。

烹调工艺与营养

培养目标：

烹饪工艺与营养专业培养具有扎实的烹饪及营养相关理论知识和技能，熟悉餐饮企业运作方式和营养配餐知识的餐饮人才。

主干课程：

饮食文化、烹饪原料学、烹饪营养学、食品雕刻工艺、烹调工艺学、面点工艺学、粤菜制作工艺、面点制作工艺、西餐菜点制作、烹饪盘饰工艺、菜点与宴会设计、抛锅基本技能训练、刀工训练、管理学、餐饮经营与管理等。

就业方向：

学生毕业后可从事大中型酒店中西式烹调师、点心师，营养师，厨房管理，或餐饮行业厨房管理人员等工作。

大数据与会计

培养目标：

大数据与会计专业主要培养具有扎实的会计专业基本理论知识和实际操作技能，能熟练地运用手工、计算机、从事会计核算、会计监督、财务管理工作的高级技能型应用人才；培养适应社会主义市场经济发展需要，具有诚信、敬业的良好职业素质，熟悉国家经济法律法规，能熟练运用手工和计算机进行会计业务处理的德、智、体、美全面发展的高素质技能型专门人才。

主干课程：

会计基础与技能、企业会计实务、成本会计实务、会计电算化应用、管理会计、预算会计实务、财经法规与会计职业道德、财务管理、审计实务、税法实务、经济法实务、EXCEL在财务管理中的应用等。主要实践教学环节包括：会计基础技能实训、会计电算化实训、专业技能综合实训、顶岗实习与毕业论文。

就业方向:

学生毕业后主要面向各类行政、事业、公司、社会团体、中介机构等单位的各种出纳、会计、统计、税务、投资、会计业务相关的经济管理工作、审计等财经岗位就业。

现代物业管理

培养目标：

现代物业管理专业培养掌握物业管理的基本理论、知识和技能，熟悉我国物业管理的有关方针、政策和法规，具有较强的分析和解决物业管理实际问题能力的技能型人才。

主干课程：

物业管理实务、企业管理、物业人力资源管理、物业安全管理、物业管理法规、客户沟通与服务、物业环境与清洁管理、房屋构造与识图、物业设备维修与管理、物业管理信息系统、房地产营销、房地产经营与管理等。

就业方向：

学生毕业后主要面向住宅小区、商厦、写字楼、企事业单位、社区规划与物业管理服务等物业或房地产管理和服务岗位工作。

工商企业管理

（工企与投理篮球赛合影）

培养目标：

工商企业管理专业培养掌握工商企业管理知识及专业技能，具有一定的企业人力资源、生产、营销、财务、质量、行政事务等方面的经营管理能力。具备"综合素质+一技之长"的高素质基层管理型人才。

主干课程：

市场营销、会计基础、创业管理、生产管理、管理学、质量管理、经济法、企业管理、经济学商场管理、企业战略管理、组织行为学、商务沟通与谈判、政治理论基础、人力资源管理。

就业方向：

学生毕业后主要面对生产管理、财务管理、行政管理、办公室管理、人力资源管理、基层营销管理、自主创业人员等多种岗位。

现代物流管理

培养目标：

现代物流管理专业培养掌握现代物流经营管理理论，具有较强物流经营管理能力，具有良好职业道德的高素质技能型专门人才。

主干课程：

物流概论、物流规划与设计、采购与供应管理、采购项目管理、运输管理、仓储管理、配送管理、国际物流学、国际贸易理论与实务、采购过程演练、运输实务、仓储管理实务、物流配送中心设计、国际物流实务、成功学、创新学、素质拓展训练。

就业方向：

学生毕业后主要面向企业的第三方物流企业和仓储服务企业，从事仓储、配送 运输、货代、报关、采购、调度等物流管理工作，亦可在政府和行政事业单位从事与物流管理相关的工作。

财富管理

（20投资与理财2班）

培养目标：

财富管理专业培养掌握投资与理财基本知识和实务操作技能，有较高的投资、证券业务操作技能和一定的理财分析能力，能从事企事业单位会计、理财和证券投资业务操作管理和服务第一线工作的高技能应用型专门人才。

主干课程：

证券投资、期货投资、投资技术分析、商业银行业务与管理、公司理财、项目投资、保险理论与实务、房地产投资、个人理财。

就业方向：

毕业生主要从事企事业单位、证券金融机构的基础理财和证券业务操作等工作；从事投资公司、证券机构、基金管理公司的投资分析和业务代理岗位；从事金融和保险机构的业务、投资咨询、理财服务、投资银行的经理人岗位。

师资队伍实力丰厚

学院拥有一支专业素质高、结构合理、爱岗敬业、勇于创新的专兼职结合的“双师”素质教学团队和管理团队，现有教职工80人，其中专任教师62人。专任教师中，教授1人，副高职称17人，中级职称35人；博士后1人，在读博士5人，硕士47人；南粤优秀教师2人，市级优秀教师2人，市级优秀班主任1人。校外兼职教师100余人。旅游管理专业、工商企业管理专业教学团队被评为省级优秀教学团队。

实训室

工商管理学院注重学生创新能力和实践技能的培养，建有17个校内模拟仿真实训室（会计手工、ERP1、ERP2、企业模拟沙盘、跨专业仿真、电子商务、物流综合、快递、物业综合、礼仪、数字化导游、3D导游、茶艺、酒吧、客房、餐饮、烹饪综合），2个校内生产性实训基地（万绿湖旅行社大学城营业部、邮政快递）。

技能成绩优异

学院坚持“以赛促学、以赛促教”“以赛促改”“以赛促练”的职业教育教学理念，支持师生参加各级各类专业技能比赛。近年来，学院学生在国家级和省级的各项技能比赛中捷报频传，获省级以上奖项200多项；荣获教育部主办的中国-东盟青年创新大赛的管理模拟项目冠军；教育部主办的全国职业院校技能大赛中，荣获一等奖2项、二等奖1项、三等奖1项。教师在省职业院校技能大赛教学能力比赛中，获一等奖2项、二等奖3项、三等奖3项；其他比赛获奖100余项。

学院活动风采图

（工商管理学院第八届专业篮球赛）

（优秀毕业生毕业设计答辩）

（酒店管理专业毕业实习招聘面试现场）

（学院召开全体学生干部党史学习教育动员大会）

（暑假三下乡活动）

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可以看看往期的专业介绍

小编期待你的到来！

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编辑 | 杨婷

审核 | 廖远来 朱婷婷

图片 | 河源职业技术学院官网 河职学子