广东岭南职业技术学院2022年医学营养专业介绍

在最新发布的2022年“金平果”全国高职专业排行榜中，我校医学营养专业在广东省同类院校中连续两年排名第一，在全国高职院校中排名第八！

医学营养是我校特色专业，在省内同类院校中开设历史最为悠久。自专业创办以来，始终以高标准、高要求培养高质量专业人才。2021年12月，被纳入广东省高质量专业群建设，开启新的高质量人才培养之路！

为什么医学营养专业

能连续位居广东省第一？

01.

我们有高规格的人才培养目标

医学营养专业是面向医院营养科、健康服务与管理机构、餐饮企业、幼儿园、学校等单位，培养从事营养评估和膳食指导、营养咨询和营养宣教、膳食配制和营养管理、营养与慢性疾病干预等营养技术应用性工作人才。

02.

我们有高质量的的人才培养模式

医学营养专业坚持工学结合，并探索出了一条岗、课、赛、证融通的人才培养模式。专业对标临床营养技师和公共营养师等岗位，将岗位技能拆解融入到营养学、临床医学、食品科学和中药学4大类专业课程学习中，学习课时超过50%为实践性课程，通过广东省技能大赛、广东省全民营养周、食谱编制大赛和药膳制作大赛丰富专业培养体系，提高并检验学生专业技能水平，最后，专业提供运动营养咨询与指导和体重管理2个教育部1+X职业技能等级证书的评价机会，拓展工作岗位，实现专业学生毕业就有相应的职业技能水平。

03.

我们有优秀的教师队伍

医学营养专业汇集了一批专业技术过硬、教学水平高超的专任教师。专业内有高级工程师2人，博士1人，硕士9人（含海外留学）。专业课教师中有广东省民办教育优秀教师崔淑莲，广东省信息化教学一等奖聂健、杨水莲，广东省青年教师教学能力大赛一等奖胡明月等，教学质量连年被我校评为优秀。专业内所有教师都有丰富的企业、临床工作经验，持有国家一级公共营养师、注册营养师、执业药师等资格，把丰富的工作经验融入到教学中，不断培养优秀的专业人才！

杨水莲示范观摩课

何萍示范观摩课

胡明月第五届高校青年教师教学大赛一等奖

04.

我们有丰富的教学资源

医学营养专业有校内专用实训场地，包含营养咨询与食品加工室、药品生产GMP车间、中药标本馆和炮制室、食品营养检测实验室等，实验仪器种类齐全、设备先进。专业有校内校企合作企业1家，为学生提供健康营养食品研发、生产、销售等实践机会，实现足不出校掌握工作技能。专业有校外合作三甲医院多家，每年都为学生提供前往省内各三甲医院营养科实习机会，如中山大学附属第一医院、中山大学附属第二医院、广东省中医院、三九脑科医院等。据不完全统计，专业2022届毕业生接近1/5顺利进入医院营养科正式工作。此外，专业每年都为学生提供机会参与省内各大学术和专业会议，助力学生站高飞远！

中药标本馆、调剂室

广东省临床营养学术年会

05.

我们有沉甸甸的教育成果

医学营养专业汇聚高水平教师和教育教学资源，用高标准、高规格培养高质量专业人才，师生在全国、省、市、校范围内都获得广泛好评。

（1）学生校内外竞赛获奖多项，本学年立项、结题学生科研项目2项

广东省第十二届“挑战杯”广东大学生创业计划竞赛铜奖

（2）专业教师本学年立项、在研、结题省、市厅、校级教科研项目16项，收录发表论文7篇，主编、参编、出版教材3本

06.

我们有杰出的毕业生

丘瑞坤，2009级就读医学营养专业，健康管理硕士研究生，投身临床营养工作10余年，现任前海人寿广州总医院营养科主管营养师兼广州中医院大学金沙洲医院营养科主任，中国抗癌协会肿瘤营养专业委员会委员，广东省抗癌协会肿瘤营养专业委员会青年理事，广东省科技厅认定第一批科普传播达人，获得多项荣誉，并发表原创科普文章100余篇，具有较大影响力。丘师兄是我专业学生深耕医学营养领域的杰出代表，也是众多优秀学子的缩影，专业、规范、仁爱、拼搏是医学营养专业学生的永恒底色！

罗惠如，2014级医学营养专业学生，在校期间认真刻苦，学习大专层次学历教育的同时修读了南方医科大学《食品卫生与营养学》本科专业，毕业时同时拿到了大专、本科毕业证书和学士学位证书，并在2019年参加全国研究生统一考试，2020年收到广州医科大学公共卫生专业的硕士研究生录取通知书，人生向更高的山峰迈进！罗师姐是我专业学生在专业学习和学历提升方向的优秀榜样，自强、拼搏、勤奋、向上是医学营养专业学生的不变性格！

健康中国，营养先行，身处营养健康产业快速扩张的时代，快来就读医学营养专业，广阔天地，任你翱翔！

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来源 |岭南招生工作室

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