侯桂森：太行深处种“宝”，乡亲钱袋“鼓”了

“阜平县地处太行山深处，全县‘九山半水半分田’，田地不是在沟底就是在半山腰，耕作层很浅，庄稼长得稀稀拉拉的。庄稼长不好这是最根本的难以脱贫的原因，我考察阜平的生态环境结构发现，食用菌产业适合在阜平发展。”省级道德模范侯桂森表示。

侯桂森是廊坊职业技术学院教授、河北省保定市阜平县食用菌专家组组长。2015年开始，他带领林下经济教学团队长期扎根阜平县贫困山区，开启发展食用菌产业助推脱贫攻坚新征程。

“俺们连蘑菇都没吃过，种这东西能行？要是不成咋办，你得给俺们立个字据！”侯桂森回忆说，万事开头难，第一次给老乡讲的时候，大家都不相信种蘑菇能挣到钱。侯桂森想：要让老百姓相信你的技术能够带领大家脱贫致富。

不久，侯桂森带人包了大棚，种蘑菇、收蘑菇，让乡亲参观学习。当侯桂森把种植蘑菇的收益摆在乡亲面前时，他们被说服了，阜平县有了第一批蘑菇种植大棚。接下来的几年里，食用菌产业发展迅速。侯桂森带领大家创立了“六位一体、六统一分”运营模式。

之后，当地政府领导牵头建设现代集约化高科技生产体系，引进集成近年来各地菌棒生产的最新成果和技术，建成我国北方设施齐备的菌种中心和3家大型现代菌棒生产厂。

“菌棒全部由龙头企业生产，良种普及率达100%，菇农不用自己生产，到公司定购即可得到质优价廉的菌棒。”侯桂森说，采用这种棚室可以实现周年出菇，优质菇率明显提高，单棚产值可达20万元，纯收入可达6至10万元。

阜平县食用菌产业发展至今已有流转土地2万亩，高标准产业园102个，出菇棚室4610栋，年栽培香菇、黑木耳7500万棒，年产鲜菇耳5.5万吨，实现产值8亿多元，群众增收3.5亿元。食用菌已成为当地支柱产业，直接带动1.5万户山区群众增收，其中8620户贫困户实现脱贫致富。阜平食用菌入选2019年全国产业扶贫典型案例。

“我坚信，不断进行科技创新，这样产生的技术才会充满活力；只有把论文写在大地上，将科研成果送到田间地头，才能体现知识分子的人生价值。”侯桂森说，将以强农兴农为己任，搞好传帮带，组建一支科技服务团队助推“小蘑菇大产业”，为阜平县及周边地区经济发展、乡村振兴再立新功。

侯桂森获2020年度全国脱贫攻坚奖创新奖，并被评为全国脱贫攻坚先进个人。

文稿来源：新浪网