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今日霜降 | 阳气敛，冬将至

河北中医学院

2021/10/26

霜降山水清

霜降，是二十四节气中的第十八个节气，也是秋季的最后一个节气，是秋季到冬季的过渡。霜降时节，万物毕成，毕入于戌，阳下入地，阴气始凝。天气渐寒始于霜降。

《月令七十二候集解》中记载到：“九月中，气肃而凝，露结为霜矣。”《逸周书·周月》曰：“秋三月中气：处暑、秋分、霜降。”

东汉王充《论衡》曰：“云雾，雨之征也，夏则为露，冬则为霜，温则为雨，寒则为雪，雨露冻凝者，皆由地发，非从天降。”无论是露还是霜，“皆由地发，非从天降”，怎称为霜降呢？其实“霜降”这个名字只是一种比喻。由于“霜”是天冷、昼夜温差变化大的表现，故以“霜降”命名这个表示“气温骤降、昼夜温差大”的节令。“霜降”节气反映的是天气渐渐变冷的气候特征，并不是表示进入这个节气就会“降霜”。其实，“霜”也不是从天上降下来的，“霜”是地面的水气由于温差变化遇到寒冷空气凝结成。“霜降”节气与“降霜”无关。

霜降·三候

一候豺乃祭兽

字面的意思自然是豺狼用捕来的猎物祭祀苍天。这其实反映了古人很有意思的一种观念。豺狼当然是不会祭祀苍天的，但是在霜降前后，即将进入冬天的时候，肉食类的动物确实有捕捉猎物，为冬天储备食物的做法。古人看到豺狼捉到了猎物，却并不马上食用，而是堆积起来，就觉得好像是我们人类摆上供品祭天一样，于是就有了这“豺乃祭兽”的说法。

二候草木黄落

不同于春季的生机，夏日的盎然，秋季是一个衰败的季节。俗话说“霜降杀百草”，霜降节气以后，已经是深秋了，这个期间的气温已经很低了，而到了秋末了树叶枯黄凋落，而百草也会失去生机，慢慢变枯萎了。风过草枯，翠减红消，这时候人的情感，也很容易就进入深沉的谷底。看花不是花，写景不是景。

三候蛰虫咸伏

这指的是一些小昆虫们也要在这个期间进入到洞穴里面去，然后一动不动也不吃食了，垂下头来进入冬眠状态中。此时的大自然，是一种寂静的美。蜂蝶不见了踪迹，蜇虫也不发声了，都在为即将到来的寒冷而又漫长的冬季作准备，一起等待下一个万物复苏的春天。万物循环，周而复始，这便是自然之道。

图片来源：健康中国

霜降·习俗

饮酒赏菊

在气象学上，一般把秋季出现的第一次霜叫做“早霜”或“菊花霜”，因为此时菊花盛开，正值赏菊的好时节。古有“霜打菊花开”之说，所以登高山，赏菊花，也就成为了霜降这一节令的雅事。南朝梁代吴均的《续齐谐记》上有记载。“霜降之时，唯此草盛茂”，因此菊被古人视为“候时之草”，成为生命力的象征。霜降时节正是秋菊盛开的时候，我国很多地方在这时要举行菊花会，赏菊饮酒，以示对菊花的崇敬和爱戴。

吃柿子

在中国的一些地方，霜降时节要吃红柿子，在当地人看来，这样不仅可以御寒保暖，还能补筋骨。

吃鸭子

在闽南、台湾地区，霜降这一天要进食补品，也就是北方常说的“贴秋膘”。闽南有句谚语，叫做“一年补通通，不如补霜降”，充分表达出闽台民间对霜降这一节气的重视。每到霜降时节，闽台地区的鸭子都会卖得非常火爆。