小暑牵三伏 养生有讲究
湖南食品药品职业学院
2021/7/11
小暑
SLIGHT HEAT
2021.7.6
斗指辛为小暑
斯时天气已热
尚未达淤极点
故名也小暑
小暑养生
中医讲“脾主四肢”，人体四肢的活动功能，需要脾气不断输送营养润泽，如果脾气虚弱，筋骨肌肉得不到足够的营养，四肢便会倦怠无力，其中的小暑翘足舒筋式正是适合小暑时节练习。
1.正身跪坐，两手自然放于两腿上，头正颈直，竖脊含胸，全身放松。（图①）
2.下巴内收、百会上顶，带动身体向上立起，成跪立姿势。（图②）
3.两脚尖向内勾回，脚尖着地，然后重心移向左腿，提右腿带动右脚向前踏地。（图③）
4.重心后移，臀部坐于左脚跟上，同时两手下落于身体两侧，十指跓地。（图④）
5.提右腿，右脚向前缓缓踢出，脚尖绷直。（图⑤）
6.勾右脚尖，动作略停，伸右脚尖，动作略停，重复练习三次。（图⑥、图⑦）
7.收右腿，右脚踏地。（图⑧）
8.起身直立，两臂自然垂于体侧，左脚尖放平，右腿收回，成跪立的姿势。（图⑨、图⑩）
9.接上式，臀部坐于两脚跟，正身跪坐，两手自然放于两腿上，目视前下方，呼吸调匀，思想安静，全身放松。
10.开始进行对侧练习，动作同上，左右方向相反。
11.如上左右各做一次为一遍，共做三遍。
小暑食谱
猪骨陈皮绿豆莲藕汤
材料：新会陈皮、去皮绿豆、莲藕、白醋、猪筒骨、料酒、葱姜、盐。
做法：绿豆提前浸泡，陈皮、葱姜切好备用。猪筒骨入冷水锅，煮至沸腾后，洗净备用。藕浸入水中泡5分钟后取出，在靠近藕节3公分处切开，将绿豆和陈皮丝塞在小孔里，用牙签固定好。将藕、猪筒骨放入锅中，加入适量水煮沸后，加料酒、葱姜，改小火炖1小时。一小时后加入适量盐调味后再煮10分钟即可食用。
功效：常喝可以起到祛湿养胃，益气等作用，并且可以提高人体的免疫力，有很好的养生功效和保健作用。
素炒豆皮
配料：豆皮二张、植物油、食盐、葱、味精各适量。
做法：豆皮切丝，葱洗净切丝。油锅烧至6成热，葱丝下锅，烹出香味，将豆皮丝入锅翻炒，随后加食盐，炒数分钟后，加味精，淋上香油搅匀起锅。
功效：补虚、适应于止汗、自汗、盗汗、多汗者食用。
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越过夏至的塄坎，头戴一顶色彩斑斓的小凉帽，小暑节气一路汗流浃背地走来，象征着盛夏时节的正式开始。
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责编：唐雪丹
作者：陈喜阳
编辑排版：唐雪丹
审稿：陈喜阳
审核：任盈盈
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