沈阳药科大学排名全国第80位(食品科学与工程)_食品科学与工程专业大学排名
大学排名
2021/11/13
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一.沈阳药科大学食品科学与工程专业排名全国第80名（软科）：
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| 名次 | 学校名 | 专业名称 | 省市 | 评级 | 评分 |
| 第80位 |
沈阳药科大学 |
食品科学与工程（082701） | 辽宁沈阳市 | B | 28.8 |
二.沈阳药科大学简介：
沈阳药科大学1931年始建于江西瑞金，前身是在中国共产党和毛主席领导关怀下创办的中国工农红军卫生学校调剂班。1934年，学校跟随红军长征，在两万五千里征途中历练，边走边学，边学边战，“马背上的药箱”精神与光荣传承至今，为祖国革命事业和药学事业发展培养了十多万名药学专门人才，是我国历史最悠久的综合性药科大学。学校总占地面积143.45万平方米，总建筑面...【进入沈阳药科大学专题页】
三.食品科学与工程专业大学排行榜（软科）：
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四.食品科学与工程专业相关介绍：
是什么？
食品科学与工程主要研究化学、生物学、食品工程和食品技术等方面的基本知识和技能，在食品领域内进行食品生产技术管理、产品开发、工程设计、品质控制、科学研究等。例如：酸奶发酵工艺的设计，罐头类食品的加工、生产，食品营养物质的研究，食品质量的监督和检测等。 关键词：食品 营养 发酵 加工
学什么？
《食品工程原理》、《食品营养与卫生学》、《食品添加剂》、《食品微生物学》、《食品质量与安全》、《食品发酵工程》、《食品发酵工艺学》、《食品工艺设计》、《果蔬产品工艺学》、《食品工厂机械与设备》 部分高校按以下专业方向培养：生物、海洋食品、营养与养生、食品卫生与检验、蜂学及蜂产品加工。
干什么？
食品类企业：食品工程设计、产品开发、食品加工、质量检测、品质控制、技术监督、食品营养研究； 政府、事业类单位：食品检测、技术监督、执法管理。
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