今日白露，时光清浅，思念悠悠

蒹葭苍苍，白露为霜。

所谓伊人，在水一方。

——《诗经·蒹葭》（节选）

2020年9月7日

庚子年七月二十

迎来二十四节气中的第十五个节气

——白露

白露秋分夜，一夜凉一夜；一场秋雨一场凉，一场白露一场霜；白露白茫茫，谷子满田黄。

这些谚语正是对白露生动地描述。可见，白露一到，真正的凉爽季节开始啦！

白露“由来”

白露，是二十四节气中的第15个节气，也是秋季第3个节气。

农历言：“斗指癸为白露，阴气渐重，凌而为露，故名白露。”

白露过后，夜里空气中的水汽遇冷结成细小的水滴 ，经早晨的太阳光照射，看上去晶莹剔透、洁白无瑕，煞是惹人喜爱，因而得“白露”美名。

白露三候

《诗经》之《周南》中有云：“五日为一侯，三侯为一气，故一岁有二十四气。”

我国古代将白露分为三候：一候鸿雁来；二候元鸟归；三候群鸟养羞。

一候：鸿雁来

（9月8~12日）

前五日，鸿雁此时自南而往北也，鸿为大，雁为小，乃北方之鸟，故曰归。

秋日渐成格局，鸿雁从北方飞向南方，以躲避寒冬，百鸟开始贮存干果粮食以备过冬的时节。

二候：玄鸟归

（9月13~17日）

后五日，玄鸟北飞为归，红花半落燕归去。秋风萧瑟，白露满山叶飞坠。

玄鸟即燕子。此时，已近中秋。不论南北，人人念归，便有了“玄鸟归”的淳朴愿望。

三候：群鸟养羞

（9月18~22日）

再五日，"玄武藏木荫，丹鸟还养羞"，养羞是指诸鸟感知到肃杀之气，纷纷储食以备冬，如藏珍馔。

白露习俗

【祭禹王】

禹王是传说中治水英雄大禹，太湖畔渔民称为“水路之神”。

每年正月初八、清明、七月初七和白露时节，都会举行祭禹王的香会。其中清明、白露春秋两祭规模为最大。借此祈求一年风调雨顺。

【吃龙眼】

福建福州有个传统习俗叫“白露必吃龙眼”。民间的意思是，在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效。

因为龙眼本身就有益气补脾、养血安神、润肤美容等多种功效，还可以治疗贫血、失眠、神经衰弱等多种疾病。

【白露茶】

民间有“春茶苦，夏茶涩，要喝茶，秋白露”的说法。此时的茶树经过夏季的酷热，白露前后正是它生长的极好时期。

白露茶既不像春茶那样鲜嫩，不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，而是有一种独特甘醇清香味，尤受茶客们的喜爱。

【白露米酒】

白露酒用糯米、高粱等五谷酿成，其酒温中含热，略带甜味，称“白露米酒”。

资兴兴宁、三都、寥江一带历来有酿酒习俗，白露节一到，家家酿酒，接人待客必喝“白露米酒”。

【吃番薯】

民间认为白露吃番薯可使全年吃番薯丝和番薯丝饭后，不会发胃酸，故旧时农家在白露节以吃番薯为习。

图文来源｜诗词天地

文案审核｜党务工作部

后期排版｜吴海知

大连医科大学中山学院

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