倾听 | 冬至已至，春归有期

冬至

冬至来临

冬至，又称日南至、冬节、亚岁等，兼具自然与人文两大内涵，是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统祭祖节日。冬至是四时八节之一，被视为冬季的大节日。

节气特点

冬至来临

冬至这天太阳光直射南回归线，太阳光对北半球最为倾斜，太阳高度角最小，是北半球各地白昼最短、黑夜最长的一天。冬至也是太阳直射点北返的转折点，这天过后它将走“回头路”，太阳直射点开始从南回归线（23°26′S）向北移动，北半球（我国位于北半球）白昼将会逐日增长。

节气由来

冬至来临

冬至，是周代出现的，到了唐朝开始成为节日，盛行于唐宋时期，相沿至今。据记载，冬至这天，日影最长，古人认为，冬至起，天地阳气开始兴作渐强，代表下一个循环开始，是大吉之日。所以周代以冬十一月为正月，以冬至为岁首过新年。这一习俗一直沿用到汉朝仍是如此。

西汉时期，冬至被称为“冬节”。《后汉书》记载：冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政，择吉辰而后省事。由此可见，西汉时期的冬至，官府不仅要举行祝贺仪式，而且还要放假，官员不上班，商人停业，亲朋互以美食相赠，相互拜访。

魏晋时期，冬至这天要接受方国和百官的朝贺。唐朝也是如此，冬至，皇帝礼会登歌，奏《昭和》。唐朝皇帝会着盛装出席活动，百姓也会在这一天向父母尊长祭拜。

宋朝时期，冬至在民间的地位甚至超过了年节，资料记载：“至此日，更易新衣，备办饮食，享祀先祖，官放关扑，庆贺往来，一如年节”。

冬至习俗

冬至来临

农耕社会的人们在安居乐业之余，择日拜神祭祖。并逐渐发展成节日宴饮活动，形成一些约定俗成的庆祝方式。在冬至这天，也是如此。不同的地区，有着不同的冬至习俗。

祭祖

冬至最初在周代主要是为了向神明和祖先祈福消灾，祈求来年减少饥荒与死亡而举行的祭祀活动。至今，我国南方沿海一带还延续着祭祖的传统习俗，家家户户把祖先像、牌位等供于家中上厅，安放供桌，摆好香炉、贡品等。在南方一些地方，还会祭祀天神、土地神，叩拜神灵，以祈福来年风调雨顺，家和万事兴。

吃烧腊

潮汕地区有“东丸节，一食就过年”的民谚，也叫“添岁”。吃烧腊寓意来年能鸿运当头。吃姜饭则是时节的原因，冬至需要御寒，适合进补，冬至煮腊味姜饭，适合时令。在冬至这天，广东人还有“加菜”吃冬至肉的风俗。

吃年糕

明末清初，杭州人都有冬至吃年糕的习俗，每逢冬至，做三餐不同风味的年糕，寓意年年长高，图个吉利。

吃汤圆

在南方一些地区，汤圆又叫冬至丸。冬至时节的习俗是吃冬至丸，每逢冬至清晨，各家各户磨糯米粉，并用糖、肉、菜、果、萝卜丝等做馅，包成冬至丸。不仅自家吃，还会赠送亲友表示祝福。有的还会带上煮熟的冬至丸，准备水果、香、银纸等祭品，上山扫墓，祭祀祖先。

吃饺子

民以食为天。在我国北方，饺子是必不可少的冬至饭，所谓“冬至的饺子夏至的面”。又有谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”相传，医圣张仲景告老还乡时，看到因为天寒地冻，许多百姓被冻伤了，苦不堪言。他是医学大师，便用羊肉和一些驱寒药材以及面皮，包成像耳朵的样子，做成一种叫“驱寒娇耳汤”的药物，施舍给老百姓吃。老百姓吃了以后，浑身暖和，冻伤的地方也慢慢的好了。他看这个方法很有效，就教给更多的人这个方法。后来，每逢冬至，人们便模仿做着吃，渐渐形成了一种习俗。

农谚传诵

冬至来临

冬至到，冬至到，南馄饨，北方饺，

暧暧和和吃一碗，保你耳朵冻不掉。冬至到，冬至到，敬祖宗，把墓扫，会亲访友拜老师，平安幸福乐陶陶。冬至到，冬至到，这一夜，最长了，甜甜蜜蜜睡一觉，明天太阳会更好。

诗词集锦

冬至来临

自古以来，冬至的地位便不亚于新年。那么，在文人墨客心里，冬至又是如何一番模样呢?

《冬至日作》宋 孔平仲今宵当月满，此日又阳生。明净乾坤气，欢和井邑声。年年对佳节，处处乐升平。遥想京师盛，新宫太一迎。

《冬至汴下早行有感》宋 刘一止刺促惊时节，侵寻念物华。半生多客里，今日又天涯。晓月看眉妩，飞云乱眼花。穷途随物感，不必是思家。

《冬至赠潘郎》

宋 张耒荻篱茅屋柯山下，卖饼归来也作冬。不见长安竞时节，车如流水马如龙。

《初三日冬至雨中》宋 韩淲今年云物风吹雨，山涧关门亦可书。烧叶炉中煖红酒，静听檐溜落阶除。

《冬至夜梦中作》宋 邹浩炉烟飒飒对团蒲，暮去朝来只自如。还见人间好时节，群阴消尽一阳初。

养生知识

起居：应早睡晚起，等待阳光出现才出外活动。同时也要多穿衣服，避免不必要的户外活动，防止阳气过度的消耗。“起居有常，养其神也，不妄劳作，养其精也”，冬令时节若能合理安排起居作息，就能保养神气，劳逸适度可养其肾精。尽量做到“行不疾步、耳步极听、目不极视、坐不至久、卧不极疲”。

饮食：冬季，人体阳气内敛，人体的生理活动也有所收敛。饮食上就要时刻关注肾的调养，注意热量的补充，要多吃些动物性食品和豆类，补充维生素和无机盐。狗肉、羊肉、鹅肉、鸭肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、红薯、萝卜等均是冬季适宜食物。

运动：由于冬至节气万物潜藏，运动养生同样要顺应自然规律，不宜做过于剧烈的活动，而应在“藏”字上下一下功夫。比如每天在阳光好的时候做做舒展运动（上午9-10点钟或下午2-3点钟）。

情绪：冬至养生也要重点养心，要养生先养善良、宽厚之心，心底宽自无忧。进入冬季，有些人便会显得意志消沉，这可能是患上了“季节性情绪病”。季节性情绪病是精神抑郁症的一种，病人每每在阳光减少的冬季，对身边事物提不起兴趣，还伴有嗜睡、多吃、易怒、过敏等病症。有抑郁情绪的老人可以在冬天坚持多晒天阳，还可以每天做一些简单的瑜伽动作,尤其是静坐和冥想的练习,能让心情舒缓下来。同时注意生活起居，按时休息和睡眠，不做熬夜的“夜猫子”。

冬至雪落 寒意脉脉

冬至已至 春归有期

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图文：网络

设计：陈祥帅音频：谢菲

文案：张子晗

编辑：孔凤杰

初审：尹成凤

责编：肖桐总编：高应心终审：李利