汉中职业技术学院2023年农林技术与生物工程学院专业介绍
招生专业
2023/8/2
农林技术与生物工程学院欢迎您
农林技术与生物工程学院，由创建于1911年的原汉中农业学校发展而来，已有111年办学经验，数代教职工的不懈努力，为陕西乃至全国培养了数以万计的农林科技人才和管理干部，被誉为农林人才的摇篮。现开设有园林技术，畜牧兽医，动物医学，食品检验检测技术，中草药栽培与加工技术，水产养殖技术6个专业，学院紧跟社会发展，以行业需求，地方经济发展为导向，培养掌握现代农业技术的高素质技能人才。
师资力量雄厚，双师素质高
现有专业教师45人，其中，博士2人，硕士近30人，多人获全国农业推广先进个人、陕西省优秀教师、教学名师、职教名师、教育系统师德标兵、教学管理先进个人、普通高校“青年杰出人才”、黄炎培职教奖杰出教师等荣誉称号，有校级教学名师3人。
仪器设备精良，实训条件优
校内实训中心建有18个综合实训平台，总资产1200余万元，各类仪器600余台件。校外建有12家校企合作优质企业，36家实践教学基地，其中上市公司4家。依托实训平台和培养体系，教学科研成果丰硕。依托实训平台和培养体系，教学科研成果丰硕。近5年学生在技能大赛中获国家三等奖2项、省级获奖10余项。
就业薪酬优厚，成长空间大
学院与铁骑力士集团、宁夏晓鸣农牧有限责任公司、上海山水青等省内外十余家上市公司与百强企业，签订校企合作协议，学生就业薪资待遇高，就业市场前景广阔，连续多年就业率保持98%以上，培养的学生成为大中型企业技术骨干和中高级管理人员。
招生专业简介
01
园林技术
专业级别
中央财政支持实训基地项目、省级高职教育示范性实训基地、学院重点建设专业。
培养目标
面向园林工程施工与管理行业、市政与房地产建设工程行业、景观规划设计行业、园林植物生产行业等企事业单位，培养具备园林植物识别及应用、景观规划设计、园林工程施工图设计、园林工程招投标与造价、园林工程施工组织与管理等能力的高素质技术技能人才。
主干课程
计算机辅助园林设计（Photoshop、AutoCAD、3Dmax)、园林植物、园林规划设计、园林工程施工技术、园林工程概预算、园林工程项目管理。
获取证书
可获得高级AutoCAD证、高级花卉园艺师、园林工程施工员、园林工程监理员、工程造价师、建造师等相关证书。
就业方向
毕业生可到园林景观公司、园林工程公司、园林花卉公司、花艺资材公司及其他企事业单位从事相关的专业工作，也可自主创业。
02
食品检验检测技术
专业级别
陕西省新特专业、校级重点建设专业。
培养目标
能从事食品生产环境监测、过程质量安全信息监测、质量安全检验检测，公共营养服务与管理，食品新工艺和新产品开发等相关岗位工作的高素质技能型人才。
主干课程
食品分析与检测、食品微生物与检验、仪器分析、食品毒理分析、食品营养与配餐、营养膳食设计、药膳开发、食品（农畜产品）加工技术、食品保藏技术、发酵食品加工、标准化及质量管理体系认证等。
获取证书
食品检验(员)高级，注册营养师、粮农食品安全评价职业技能证书（中级、高级）、国家注册食品安全管理体系审核员等职业资格证。
就业方向
目前，我国食品质量安全检验检测和营养师人才缺口130万人，国内仅有6000余名营养师，专门从事食品检验检测和营养师更是匮乏。本专业主要面向食品质量安全检测站、食品质量技术监督部门、海关、市场监管部门、进出口检验检疫局、医疗保健、科研机构和第三方检测机构等相关企事业单位，从事食品理化检验检测、微生物检验、实验室质量控制及产品质量监管，营养宣讲、咨询与指导、膳食评估与营养配餐、健康评估与管理等相关工作。
03
畜牧兽医
专业级别
校级特色专业、校级“一流”专业。
培养目标
该专业对接现代畜牧产业化发展的专业人才需求，重点培养掌握畜禽饲养管理、繁殖育种以及动物疫病防治等方面基本理论知识与实践技能，面向规模化畜禽饲养、繁育、疫病防控等领域具有创新精神和实践能力的高素质技术技能人才。
主干课程
动物解剖生理、动物微生物与免疫、动物繁殖育种技术、兽医基础、兽医临床诊疗技术、禽生产、牛羊生产、猪生产、动物普通病、动物流行病、动物外产科、动物营养与饲料生产、养殖场粪污处理和环境控制、兽医卫生检验、畜牧业经营管理、宠物疫病防治和淡水养殖技术等。
获取证书
在校可考取家禽饲养工、家畜饲养工、家禽繁育工、家畜繁育员、饲料营销员、饲料检验化验员、动物疫病防治员、动物防疫与检疫员等农业特有工种的职业资格证书，毕业后可考取国家执业兽医资格证书。
就业方向
标准化、集约化、智能化的现代畜牧业迅猛发展，畜牧兽医专业高素质技术技能型人才亟缺，需要大量饲料兽药生产、畜禽生产、疾病防控及企业管理人员。毕业生可在养殖企业、饲料与兽药生产企业、宠物医院等技术和管理岗位就业，也可自主创业。
04
动物医学
培养目标
本专业主要包括宠物疫病诊疗与畜禽疫病防治两个方向。重点围绕宠物和常规养殖动物（畜禽）常见疫病的诊断、治疗和预防等内容，强调基本技术和技能的掌握，对接宠物医院和养殖企业的技术岗位，培养具备创新精神和专业实践能力的高素质技术技能人才。
主干课程
动物解剖生理、动物微生物与免疫、动物病理、动物药理、动物营养与饲料、宠物饲养管理、兽医临床诊疗技术、动物防疫与检疫技术、宠物疫病防治技术、动物普通病、动物流行病、动物外产科、宠物繁育、畜禽生产和兽医政策法规等。
获取证书
在校可考取兽医化验员、动物疫病防治员、动物防疫与检疫员等农业特有工种职业资格证书，毕业后可考取国家执业兽医资格证书。
就业方向
可在养殖企业的技术岗位从事动物疫病的防控工作，也可在宠物医院从事宠物养护、医疗保健、宠物疾病的诊治工作。考取执业兽医资格证书后，可独立开办宠物医院，自主创业。
05
中草药栽培与加工技术
培养目标
培养具备中草药品种选育与种植、中草药采收与产地加工、中草药检验与质量控制、中草药储藏运输与销售等方面高素质技术技能人才。
主干课程
药用植物学、药用植物栽培技术、中药鉴定学、中草药病虫害防治、中草药产地加工技术、中草药饮片加工、中草药提取物制备、中草药质量检测技术、中草药储藏与销售等。
获取证书
可考取中药材种植员、中药材生产管理员、中药检验员、中药验收员，农艺师证、中草药Gap资质证等。
就业方向
中草药种植、生产、管理领域需要大量的专业性技术人才。毕业生可在中草药生产育种示范园区从事中药材标准化种植、品种选育技术指导工作；在大中型中药生产龙头企业从事中药材生产加工及质量管理和仓贮养护管理；也可在食品药品监督管理局、药检所、中药材市场管理部从事药材行政管理工作。
06
水产养殖技术
培养目标
培养掌握扎实的水生生物、水域生态环境、饵料生物学、鱼类学及相关法律法规等知识，具备水产动物苗种繁育、成体养殖、病虫害防治、水质检测与调控、水产技术服务等能力，能够从事水产养殖、水产技术服务、水产品及投入品营销等工作的高素质技术技能人才。
主干课程
渔业导论、水产动物学、鱼类学、水生生物学、饵料生物学、水域生态环境、渔业法规与渔政管理、鱼类增养殖技术、水质检测与调控、水产动物病虫害防治、水产动物营养与饲料、智能化设施渔业等。
获取证书
水生物病害防治员职业资格证书、执业兽医师资格证书等。
就业方向
面向水产苗种繁育人员、水产养殖人员等职业，水产养殖、水产捕捞、水产技术服务、水产品及投入品营销等岗位（群）。
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