天津海运职业学院2022年邮轮旅游系专业介绍

2022

TJ MARITIME COLLEGE

●PROFESSION

邮轮旅游系

专业介绍

ONE

国际邮轮乘务管理

PROFESSION

专业代码：500304

本专业培养适应新形势下国际邮轮产业发展需要，掌握国际邮轮产业趋势、行业标准、运营规范等知识，具备豪华邮轮运营与服务管理能力的高素质技术技能人才。主要面向国际、国内邮轮企业，从事邮轮酒店部门宾客服务运营、餐饮运营、运动健身、奢侈品销售、岸上观光导游以及邮轮航线设计、市场开发等工作。

TWO

酒店管理与数字化运营

PROFESSION

专业代码：540106

本专业培养适应国际酒店及相关行业发展需要，掌握国际酒店及相关业态的服务技能和经营管理方法与手段，能够在国际品牌酒店及相关行业从事运营与管理工作的高素质技术技能人才。主要面向国际酒店或国际会议中心等企业，从事人力资源管理、餐饮管理、市场销售、财务管理等岗位的服务管理工作。

THREE

旅游管理

PROFESSION

专业代码：540101

本专业培养适应新形势旅游企事业单位需要，掌握旅游行政管理部门基层服务与管理、旅游企业运营管理、旅游产品策划与销售的等知识和技术技能，面向旅游企业管理、旅游产品开发与市场营销等领域的高素质技术技能人才。主要面向旅游景区、旅行社及旅游电商、旅游咨询服务公司等旅游企业以及各级旅游行政管理部门，可从事导游、咨询服务、旅游产品策划与开发、旅行社计调、产品营销等旅游企业服务与基层管理工作，以及旅游行政管理部门基层服务与管理工作；还可从事邮轮岸上观光导游、酒店与餐饮业服务接待与管理等工作。

FOUR

烹饪工艺与营养（邮轮烹饪）

PROFESSION

专业代码：540202

本专业主要培养掌握国际豪华邮轮和高星级酒店中西式菜点制作的理论知识与技能，具备良好的人际沟通能力、英语应用能力、基层管理能力的高素质、技术技能型人才。主要面向国际邮轮公司、国际船务公司、高星级酒店、高级餐饮企业等企业，可从事中西餐烹调、中西面点制作等工作

END

单位 / 天津海运职业学院

地址 /天津海河教育园区雅深路8号

邮编 / 300350

传真 / 022 - 28779901

招生热线 / 022 - 28779900、28779722、28779901

内容编辑/石岩

内容审核/吴楠

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