昆明理工大学排名全国第70位(食品科学与工程)_食品科学与工程专业大学排名
大学排名
2021/11/13
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一.昆明理工大学食品科学与工程专业排名全国第70名(软科):
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名次 | 学校名 | 专业名称 | 省市 | 评级 | 评分 |
第70位 |
昆明理工大学 |
食品科学与工程(082701) | 云南昆明市 | B | 31.4 |
二.昆明理工大学简介:
昆明理工大学创建于1954年,时名为昆明工学院,1995年更名为昆明理工大学,1999年原昆明理工大学与原云南工业大学合并组建新的昆明理工大学。经过60多年的发展,现已发展成为一所以工为主,理工结合,行业特色、区域特色鲜明,经济、管理、哲学、法学、文学、艺术、医学、农学、教育等多学科协调发展的综合性大学,是云南省规模最大、办学层次和类别齐全的重点大学...【进入昆明理工大学专题页】
三.食品科学与工程专业大学排行榜(软科):
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四.食品科学与工程专业相关介绍:
是什么?
食品科学与工程主要研究化学、生物学、食品工程和食品技术等方面的基本知识和技能,在食品领域内进行食品生产技术管理、产品开发、工程设计、品质控制、科学研究等。例如:酸奶发酵工艺的设计,罐头类食品的加工、生产,食品营养物质的研究,食品质量的监督和检测等。 关键词:食品 营养 发酵 加工
学什么?
《食品工程原理》、《食品营养与卫生学》、《食品添加剂》、《食品微生物学》、《食品质量与安全》、《食品发酵工程》、《食品发酵工艺学》、《食品工艺设计》、《果蔬产品工艺学》、《食品工厂机械与设备》 部分高校按以下专业方向培养:生物、海洋食品、营养与养生、食品卫生与检验、蜂学及蜂产品加工。
干什么?
食品类企业:食品工程设计、产品开发、食品加工、质量检测、品质控制、技术监督、食品营养研究; 政府、事业类单位:食品检测、技术监督、执法管理。
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