玉溪农业职业技术学院开展科技体验系列活动之盒子蛋糕制作
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玉溪农业职业技术学院
2021/9/6
制作一个花艺蛋糕,记忆一段烘焙的美好时光。7月23日下午,玉溪农业职业技术学院“农业科普教育示范平台”项目组织开展了“花艺蛋糕制作”活动。
活动现场,专业烘焙老师为大家耐心讲解制作蛋糕的基本流程和方法,详细介绍了各种食材的搭配比例以及花材的选用。指导大家如何使用转盘,手持抹刀的姿势和抹面技巧等知识,现场为大家演示蛋糕的具体制作过程。
大家认真学习,从搅拌鸡蛋,打发面粉,添加配料,奶油涂层,最后点缀装饰,锦上添花。每个步骤都一丝不苟。一番忙碌之后,装饰新颖、花样各异、各具特色的花艺蛋糕纷纷亮相。
经过两个小时的加工,赋予蛋糕以美丽的外形,看着自己亲手制作的蛋糕,大家的脸上都写满了愉悦和欢腾,蛋糕与花艺的精彩结合,使得活动异彩纷呈。
供稿|科研处
编辑|新媒体运营 李荣玉
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