浙江经贸职业技术学院2019年单独考试招生征求志愿

我校平行志愿投档后，以下两个科类征求志愿：

浙江省代码：0053

                        征求志愿时间：

                        公布征求志愿计划：7月4日晚上

                        征求志愿填报：7月5日8：30-17：30

                        征求志愿投档：7月6日

欢迎报考浙江经贸职业技术学院！

酒店管理专业介绍

培养目标：培养综合素质突出、掌握先进的酒店管理技能和旅游企业管理知识的、具备良好的礼仪素养、沟通能力、策划能力、管理能力的一专多能型高素质管理人才。主要培养高星级酒店中高级管理人员，精品酒店、高端餐饮、旅行社等大中型旅游企业管理人员，政府旅游行政部门管理人员。

特色与优势：本专业为“十三五”浙江省特色专业、中华全国供销总社特色专业、学校重点专业。专业师资力量雄厚，高级职称教师占比达50%，90%的教师拥有海外留学、访学经历。专业坚持现代学徒制育人模式，与香格里拉、凯宾斯基、世贸饭店集团、万豪等国内外知名企业建立校企合作关系。近五年，专业学生参加省级以上技能竞赛获得奖项近30项，育人成果显著。毕业生供不应求，就业率连续多年达到**，且大多实现了高质量就业，有近40%的毕业生一毕业就走上管理岗位，部分毕业生在澳门、迪拜等高星级酒店就业。

就业方向：高星级酒店主管、大堂副理、部门经理；特色吧、精品酒店等中小型旅游企业经理；行业协会、旅游行政部门管理人员；旅行社、旅游电商等大中型旅游企业管理人员。

主要课程：餐饮管理实务、调酒与酒吧管理、咖啡制作、前厅管理实务、茶艺、导游业务、客房管理实务、旅游服务礼仪、国际酒店业英语、烘焙与西点等

技能证书：酒店管理师、导游资格证、调酒师、茶艺师、咖啡师

教授谈专业：

胡爱娟 |浙江经贸职业技术学院·教授

本专业是培养绅士和淑女的专业，我们培养出来的学生具有国际视野，英语应用能力强、综合素质高、职业形象佳，是适应国际品牌酒店和高星级酒店的管理人才，毕业生深受企业的欢迎。

校友谈专业：

吕镇红 |阿里巴巴集团飞猪事业部·运营总监·2003届酒店管理专业毕业生

酒店管理专业培养了我作为酒店人的职业素养，相关社团培养了我的语言表达能力和社交能力。现在，我在阿里巴巴集团从事旅游酒店业务，能够在这样的大平台施展我的梦想，除了自身的努力之外，更得益于酒店管理专业大量的实践课程，让我掌握了扎实的专业知识，养成了专业的工作态度。

食品营养与检测专业介绍

培养目标：培养掌握食品质量安全检测、营养指导与健康管理、质量管理与认证和食品新产品开发的专业实用理论和技能，能在各类食品检测单位、食品生产流通企业、健康管理公司、营养保健机构和食品安全监管等基层行政管理部门，从事质量检验分析、营养膳食指导、健康管理、品质控制、体系内审和门店管理等工作的高素质技术技能人才。

特色与优势：本专业为全国供销合作社系统特色专业、浙江省“十三五”优势专业和教育部《高等职业教育创新发展行动计划（2015—2018年）》骨干专业。现有专业教师18人，其中专任教师10人，企业兼职教师8人，副高以上职称10人，研究生学历17人（其中博士4人）。专业建有国家级教学资源库项目1项、省级精品在线开放课程1门，拥有“生物与食品技术”和“农产品质量检测”2个中央财政支持实训基地，仪器设备总值超过2000万元；与浙江方圆检测集团股份有限公司、浙江省农科院、浙江大学分析测试中心、杭州华测检测技术有限公司等13家企事业单位保持紧密合作。学生在历年技能竞赛中获得国家级奖项4项，省级奖项12项，专升本升学率15.31%，出国留学9人，考取硕士研究生8人。学习之余，专业有众多社团等待你的加入：烘焙部落，将带领你体验舌尖上的美味；好奇实验室协会，将带你透过科学之窗探究食品奥秘；营养健康协会，将使你成为健康管理小卫士。

就业方向：面向各类食品检测单位、食品生产流通企业、健康管理公司、营养保健机构和食品安全监管单位，从事质量检验分析（侧重理化分析、仪器分析和微生物检验）、营养健康管理与服务（侧重公众营养咨询、膳食指导、健康管理）、品质控制（侧重工艺管理、质量控制）、质量管理体系内审（侧重体系认证服务）和食品研发（侧重产品开发和科研辅助）等专业技术岗位。

主要课程：仪器分析技术、理化分析技术、质量安全检测技术、微生物检验技术、质量管理与认证、安全控制与管理、食品添加剂应用、食品安全与卫生基础、健康管理与服务、特医与特膳食品、感官分析技术、快速检测技术、食品加工技术、产品开发与创新创业

技能证书：农产品食品检验工（中级、高级）、健康管理师（高级）、ISO9001质量管理体系内审员证书、ISO22000食品安全管理体系内审员证书、HACCP危害分析与关键控制点内审员证书和ISO/IEC 17025企业实验室管理内审员证书。

教授谈专业：

叶素丹| 浙江经贸职业技术学院·教授·博士

“民以食为天，食以安为先”，食品营养与检测专业是一个非常有前景的“朝阳专业”。通过学习，你可以了解食品安全与营养相关知识、掌握食品质量安全检测技术、熟悉营养指导与健康管理方法、懂得质量管理与认证体系。毕业生既能胜任企业和政府部门的检测分析，又能从事营养指导健康管理以及质量管理的工作，职业发展前景好。

校友谈专业：

王璐璐| 浙江方圆检测集团股份有限公司·液质仪器组技术骨干·2015届食品营养与检测专业毕业生

“每个人都有权利，选择她所要的固执”，我觉得食品营养与检测专业是一个“务实·求真”的专业，通过三年的学习，你会检测分析，能营养指导，懂质量管理，最关键是学会了如何学习！我学有所成后，进入浙江省质检院实习，有幸成为首位入职质检院的专科生。技术点亮生活，我热爱我的专业，我享受我的专业。成就自己，拥抱未来，学弟学妹们，加油！

生物制药技术专业介绍

培养目标：面向医疗健康产业，培养掌握现代生物医药技术及相关理论知识，具备继续深造的专业综合素养，适应产业转型升级和企业技术创新需要的高素质技术技能人才。

特色与优势：本专业为学校“十三五”骨干专业。现有专业教师15人，其中专任教师7人，企业兼职教师8人；副高及以上职称10人，博士4人。专业位于“杭州医药港（下沙）”，是省内最早成立的生物制药类专业之一。多年来，与园区内“医健产业联盟”及其他大中型医药企业紧密合作，培养现代生物医药产业所亟需的高素质技能型人才，服务区域经济。更增设“现代医药学徒制班”，量身订制人才培养方案，与优质企业联合培养骨干员工。学生历年获得全国技能大赛一等奖3项，二等奖2项，省级奖项8项。

就业方向：毕业生能在生物药研发、制造、流通及应用等相关企事业单位，从事生产、检验、研发、销售等工作，包括技术员、质量控制（QC）、质量保证（QA）、实验员、医药代表等岗位，并能向技师、工程师、执业药师等系列职称晋升。

主要课程：生物化学、微生物学、药物化学、药物分析技术、发酵技术、生物制品技术、药物制剂技术、制药工艺与品控、基因技术、生物医学材料、GMP实务

技能证书：执业药师（毕业后考取）

教授谈专业：

朱正华 | 浙江经贸职业技术学院·教授·博士·入选浙江省青年科学家培养计划

人类对健康的追求永无止境，数据显示，生物医药产业在全球发展近三十年内，平均每年销售额以25%-30%的速度增长，是各国争相发展的高技术支柱产业。生物医药专业毕业生职业发展前景广阔，主要在大中型药企、外资企业、高新生物医药企业，以及医院、医药公司实习就业。

校友谈专业：

周海燕 | 艾博生物医药（杭州）有限公司·2014届生物制药技术专业毕业生

我与班上很多同学一样，顶岗实习和就业都在艾博生物医药（杭州）有限公司。艾博生物是一家外企，是诊断试剂领域的领头羊，美剧里都经常出现我们的产品。我的岗位是QC，现在做投诉处理和部门文化推进。我想对学弟、学妹说的是，千万不要浮躁，用“工匠精神”认真做好每件事，钻研进去，在你的领域把事情做到极致，你就成功了！